柏翠牛奶吐司

柏翠牛奶吐司的做法说明
柏翠PE8990SUG机型
柏翠牛奶吐司的做法与步骤
- 1.
将除了黄油其它配料全部放入面包桶。
- 第2步.
选择imix程序20分钟。
- 3.
放入黄油静置十分钟,选择imix程序30分钟。
- 4.
面团出膜后选择发酵一个半小时。
- 5.
发酵好选择imix搅拌5分钟进行排气,醒面30分钟。
- 6.
进行二次发酵选择40分钟。
- 第7步.
面团表面刷鸡蛋剩余蛋液,进行烘烤程序即可
小贴士
剩余蛋液是打鸡蛋时剩下的一点蛋液
柏翠PE8990SUG机型
将除了黄油其它配料全部放入面包桶。
选择imix程序20分钟。
放入黄油静置十分钟,选择imix程序30分钟。
面团出膜后选择发酵一个半小时。
发酵好选择imix搅拌5分钟进行排气,醒面30分钟。
进行二次发酵选择40分钟。
面团表面刷鸡蛋剩余蛋液,进行烘烤程序即可
剩余蛋液是打鸡蛋时剩下的一点蛋液