三宅郁美的南瓜红小豆抹茶可丽饼
三宅郁美的南瓜红小豆抹茶可丽饼的做法说明
方子来自《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》
「用抹茶饼皮包裹微甜的南瓜,制作日式点心风格的可丽饼.」
材料为2人份.
三宅郁美的南瓜红小豆抹茶可丽饼的做法与步骤
- 1.
饼皮的制作参考「三宅郁美的法式烘饼」 http://www.xiachufang.com/recipe/100454763/ (先将抹茶用水溶解,再用面糊稀释,倒回面糊盆中)
- 2.
将南瓜切小块,放入耐热容器中,加入砂糖,水和肉桂粉,盖上保鲜膜,放入微波炉中加热至熟透,放凉备用
- 3.
在饼皮半面上摊开2汤匙煮红豆,对折
- 4.
放上南瓜,以此为轴卷起,放入盘中
