三宅郁美的蜂蜜苹果可丽饼

三宅郁美的蜂蜜苹果可丽饼的做法与步骤

1. 1.

   饼皮的制作参考「三宅郁美的可丽饼」 http://www.xiachufang.com/recipe/100452608/

2. 2.

   苹果去核,切成半月形

3. 3.

   在平底锅中放入2茶匙黄油,中火加热融化,加入苹果,炒至黄油和苹果均匀融合

4. 4.

   加入砂糖,柠檬汁和蜂蜜,盖上锅盖,小火蒸煮3分钟左右至苹果变软

5. 5.

   将1茶匙黄油放入黄油,加热融化 将饼皮里面朝下,放入平底锅中,烘烤10秒左右,翻面. (若饼皮本身就是温热状,此步可省)

6. 6.

   折叠成波浪形摆放在盘中 添加苹果,撒上肉桂粉