玫瑰主题蛋糕

玫瑰主题蛋糕

玫瑰主题蛋糕的做法说明

玫瑰蛋糕,送情人,送结婚,就是极好的!

玫瑰主题蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕3片(每片2厘米-2.5厘米)
铁塔淡奶油500克
新鲜玫瑰花3朵
芒果果粒适量

玫瑰主题蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    由于是一个人亲手做的,过程图就没有照了。第一步,是烤戚风蛋糕,烤好冷却后切成2-2.5厘米左右的蛋糕片,3片。

    玫瑰主题蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发淡奶油,打好后备用,直到打蛋器上面可以拉出小尖角时就可以了。

    玫瑰主题蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在夹层里先涂上一层淡奶油,均匀的加上芒果果粒,如此盖好3片蛋糕。

    玫瑰主题蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淡奶油抹面,抹平整,侧面用三角齿板画出纹路

    玫瑰主题蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    玫瑰花,用低于20度的温盐水浸泡,洗净后,用干净的厨房纸擦干净,把花瓣小心的一片片撕下来

    玫瑰主题蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋糕侧面均匀的贴上花瓣

    玫瑰主题蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    调一点淡奶油,加草莓粉,这样就有颜色了,用裱花嘴裱出花形,摆在旁边

    玫瑰主题蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    按自己的想法写出相应的文字、图案等

    玫瑰主题蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    剩下2支玫瑰,修饰一下,放入蛋糕上

    玫瑰主题蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    装入蛋糕盒

    玫瑰主题蛋糕的做法步骤 第10步

小贴士

其实,我这款蛋糕是赶着送人结婚用的,时间太赶了,时间允许的话,可以在蛋糕边上标出玫瑰花摆边,寓意更好!

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