蛋黄黑胡椒焗烤口蘑
蛋黄黑胡椒焗烤口蘑的做法说明
口蘑最好选差不多大的，不要太大也不要太小。底部要平，形状要圆。倒蛋黄液的时候不要盖的太满，烤的时候容易溢出来。
蛋黄黑胡椒焗烤口蘑的做法与步骤
- 第1步.
口蘑洗干净，去掉梗
- 第2步.
倒少许蛋黄液在蘑菇的’“碗”里，不要太满
- 第3步.
撒点碎葱花，或者大蒜叶
- 第4步.
黑胡椒粉和盐都要稍微撒一点
- 第5步.
上面再盖一层这个，喜欢吃奶酪的可以改放碎奶酪
- 第6步.
220度中层烤十分钟，出炉，浓香四溢，咬一口，层次太丰富了！
小贴士
蘑菇烤完会碗里有水出来，所以盖各种汁不要太满。
