火腿（培根）土豆泥面包。
火腿（培根）土豆泥面包。的做法说明
这个面包是圆猪猪书上的学的，只是因个人口味略加改动。在此感谢圆猪猪的方子。看下厨房好像没有类似的菜谱，今天边做边拍，希望你能喜欢这个口味。新手有诸多不足，大家只参考步骤就可以了。
火腿（培根）土豆泥面包。的食材和调料
| 面包馅料熟鸡蛋 | 1只 |
| 土豆 | 2个 |
| 圆火腿片（也可以是培根） | 6片 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 洋葱碎 | 依个人口味添加 |
| 丘比沙拉酱 | 适量 |
| 面包材料面粉 | 300g |
| 糖 | 15g |
| 盐 | 4g |
| 酵母粉 | 3g |
| 鸡蛋液 | 25g |
| 牛奶 | 150ml根据面粉吸引水量调整 |
| 黄油 | 25g可依个人需要调整 |
火腿（培根）土豆泥面包。的做法与步骤
- 第1步.
准备馅料的材料，如果使用培根碎最好用锅把油煸出，火腿碎可直接使用。依据个人口味把馅料调拌好。
- 第2步.
调好的馅料，适量盐与胡椒粉作最后调味。
- 第3步.
面团基础发酵后、排气、揉成小圆面团。
- 第4步.
包入馅料，进行二次发酵。
- 第5步.
发酵到1.5倍时，刷蛋液。
- 第6步.
用剪刀剪十字小囗，不用太大。
- 第7步.
放入烤箱，根据自家烤箱设置温度、我的约165度，20分钟左右。
- 第8步.
出炉。这次十字口剪小了。
小贴士
1.
馅料完全可根据个人口味自由发挥。
2.
一定要根据自家烤箱调整温度与时间。
