柏翠PE8500试机第二次:黄油葡萄干面包

柏翠PE8500试机第二次:黄油葡萄干面包的做法说明
分布操作
柏翠PE8500试机第二次:黄油葡萄干面包的做法与步骤
- 第1步.
和面功能,按了三次,每次二十分钟
- 第2步.
加葡萄干,和面几分钟
- 第3步.
盖湿布,发酵二小时
- 第4步.
发酵完成
- 第5步.
成品
- 第6步.
口感没有第一次自动的好,面包组织不灵,这是为什么啊?还特地把色拉油换成黄油了呢,要么就是发酵时间问题了,这次发酵用了两个小时[疑问]
分布操作
和面功能,按了三次,每次二十分钟
加葡萄干,和面几分钟
盖湿布,发酵二小时
发酵完成
成品
口感没有第一次自动的好,面包组织不灵,这是为什么啊?还特地把色拉油换成黄油了呢,要么就是发酵时间问题了,这次发酵用了两个小时[疑问]