松下面包机版p104 豆沙吐司

松下面包机版p104 豆沙吐司

松下面包机版p104 豆沙吐司的做法说明

本来想做日式豆沙包的,但是冬天貌似发面温度很难控制,不敢尝试。就改了我爱面包机里的蓝莓吐司方子

松下面包机版p104 豆沙吐司的食材和调料

高筋面粉250g
酵母3g
4g
15g
黄油20g
160ml
豆沙(和面用)20g
豆沙(面包心)100g左右(随便加)

松下面包机版p104 豆沙吐司的做法与步骤

  1. 1.

    除酵母和面包心用的豆沙,所有材料放进面包桶;酵母放进酵母位置

  2. 2.

    选择“吐司”程序,按“开始”,同时开始计时

  3. 3.

    在按“开始”后的第120分钟(第一次发酵排气后),取出面团

  4. 第4步.

    将面团擀成20*30厘米的长条,将短的一边靠近自己,在中间(按左中右分三列)涂抹豆沙

    松下面包机版p104 豆沙吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再将左边折到中间,涂豆沙;再将右边叠到中间,涂豆沙。

    松下面包机版p104 豆沙吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    从靠自己的这端将面团卷起,放入面包桶(取出搅拌头)

    松下面包机版p104 豆沙吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等到烤完发出滴滴声

    松下面包机版p104 豆沙吐司的做法步骤 第7步

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