蒜香司康--NB-H3200烤箱

蒜香司康--NB-H3200烤箱的做法说明
比起甜味的司康,我好像更喜欢带点咸口的,来一个蒜香司康,烤的时候就真是满屋飘香!早餐和下午茶都是好选择!
松下终于也出烤箱了,自从玩烘焙以来,很多新手筒子都要我推荐烤箱,其实家用的小烤箱25升以上尺寸都算合适,25升以上的烤箱就可以烤制8寸蛋糕,一只整鸡。松下这一台是32升的,当然更期待松下也出一些大尺寸的供筒子选择.松下的做工无需置疑。家用小烤箱也延续一贯的风格,带灯,带热风,带转动(可以烤栗子和烤鸡),上下管分开控温。
【松下烤箱】2月2日于下厨房市集促销发售!
蒜香司康--NB-H3200烤箱的做法与步骤
- 第1步.
蒜末放入油锅炒到金黄。
- 第2步.
中筋面粉,盐,糖,泡打粉分别称重。
- 第3步.
无盐黄油不用软化,切成小粒,放入料理盆中。
- 第4步.
黄油用手搓匀成沙子状,加入牛奶和蛋黄,蒜末(吸干油)和香草揉成团。不用过度的去搓揉,整形成2-3cm厚的团,冷藏30分钟。
- 第5步.
可以直接切成块,也可以用圆模压出形状。
- 第6步.
表面抹上蛋液或者是少许牛奶,170度,25分钟左右。
- 第7步.
司康自然的开裂特别好看,从中间掰开,抹上软化的黄油,配上一杯茶,小口小口的感受黄油的香气!
- 第8步.
松下烤箱。做工精良。外貌控就不能放过它,确实是有质感比一般烤箱更加貌美!
- 第9步.
松下品牌就是品质的保证吧!
- 第10步.
松下烤箱。做工精良。
- 第11步.
上下烤管分开控温,热风,单管加热,旋转,灯,...该有的都有了!
小贴士
漂亮的司康要有一定的高度,自然开裂的位置就正好方便掰开!形状可以是任意,圆的方的都各有各的美!