宝贝一周岁生日蛋糕!

宝贝一周岁生日蛋糕!

宝贝一周岁生日蛋糕!的做法说明

儿子一岁了,特意为他构图了一个简单的造型,不入俗套,成品效果不错,可爱又好做,祝儿子生日快乐,健康成长!

宝贝一周岁生日蛋糕!的食材和调料

鸡蛋4个
50克
牛奶60克
70克
低粉80克
淡奶油400克
糖霜饼干若干
若干

宝贝一周岁生日蛋糕!的做法与步骤

  1. 第1步.

    8寸戚风蛋糕,45678配方,能达到满模,非常好的配方,口感细腻,温度和时间根据自家烤箱衡量,我是170度烤一个小时。

    宝贝一周岁生日蛋糕!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋糕倒扣晾凉切成三片,抹一层打发好的铁塔淡奶油,铺一层草莓。

    宝贝一周岁生日蛋糕!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二层,抹奶油,铺脐橙。

    宝贝一周岁生日蛋糕!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    三层能保证蛋糕的高度,好吃又美观。

    宝贝一周岁生日蛋糕!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤好的字母饼干,配方来自于君之:手指饼干,在我数字饼干菜谱中有做法,小号裱花嘴挤出字母造型,190度15分钟,很酥脆适合小宝宝吃。

    宝贝一周岁生日蛋糕!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    给饼干美容,糖霜:80克糖粉,17克蛋白,打到稀稠度适中即可,用牙签上色晾干即可。

    宝贝一周岁生日蛋糕!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    根据自己喜欢的颜色将打发的淡奶油调出色彩抹面,摆好饼干,裱花即可。

    宝贝一周岁生日蛋糕!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    侧面看起来厚度刚刚好,大功告成!

    宝贝一周岁生日蛋糕!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    来一张烛光中的效果!

    宝贝一周岁生日蛋糕!的做法步骤 第9步

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