蔓越莓炼奶吐司 柏翠面包机版
蔓越莓炼奶吐司 柏翠面包机版的做法说明
这个方子是我反复做好多遍实验出来的
用面包机做真的需要仔细磨合
才能做出口感是最适合的
内部组织拉丝
切开软软的 不过我还是喜欢手撕
经常用来早餐涂果酱 做三明治
如果你喜欢空口吃就尽情多加蔓越莓吧～
我的面包机是柏翠pe8500
蔓越莓炼奶吐司 柏翠面包机版的做法与步骤
- 第1步.
高粉 炼奶 细砂糖 鸡蛋 牛奶 放入面包机桶
- 第2步.
用筷子稍微搅拌 放入面包机 选择程序15 mix和面 15-20分钟左右即可
- 第3步.
此时可以把黄油切成小块待用
- 第4步.
显示8分钟时 暂停 撒盐 继续和面
- 第5步.
结束和面程序后 将面团压平 将黄油块压实在面团上
- 第6步.
撒上一层高粉（方子量以外的） 在高粉上撒上即发酵母
- 第7步.
启动 程序1 欧式/柔软
- 第8步.
提示音响撒入果料
- 第9步.
出炉后等待稍微温热密封保存
