奶酪肉松包(波兰酵种)

奶酪肉松包(波兰酵种)的做法说明
昨天做北海道吐司剩下88克波兰酵种(一直放在烤箱冷藏)今天继续用来做奶酪肉松包。以前做这种包奶酪都是用来铺面的,这次尝试将奶酪切碎,放在包里面。
奶酪肉松包(波兰酵种)的做法与步骤
- 第1步.
88克波兰酵种
- 第2步.
松下面包机106,两个程序32
- 第3步.
放入烤箱发酵,内置一碗开水,关上门
- 第4步.
发酵完成,用了的1个半小时
- 第5步.
切好奶酪
- 第6步.
用的是这个牌子
- 第7步.
放入奶酪和肉松
- 第8步.
整形后二次发酵,涂鸡蛋,挤上沙拉酱
- 第9步.
放入酵箱,160度15分钟
- 第10步.
出炉。烤箱温度似乎有点高,色拉酱变黑了
- 第11步.
好吃。热量有点高