低热量版Chocolate Chip Cookie巧克力趣多多曲奇
低热量版Chocolate Chip Cookie巧克力趣多多曲奇的做法说明
这是低热量版没有黄油，是用植物油代替的。不需裱花不需打发，手残党推荐。
另：1Cup=236ml
1茶匙=5ml
1汤匙=15ml
原视频地址：http://allrecipes.com/video/3413/no-cholesterol-chocolate-chip-cookies/detail.aspx?prop24=RD_VideoTipsTricks
低热量版Chocolate Chip Cookie巧克力趣多多曲奇的食材和调料
| 植物油 | 0.5Cup |
| 蜂蜜 | 0.5Cup |
| 红糖（需过筛） | 200ml |
| 蛋白 | 两个鸡蛋的蛋白 |
| 香草精 | 1茶勺 |
| 白水 | 1汤勺 |
| 全麦面粉 | 一又二分之一（1.5Cups）杯 |
| 中筋粉 | 1 Cup |
| 泡打粉 | 一又二分之一（1.5）茶匙 |
| 盐 | 0.5茶匙 |
| 肉桂粉（可不加） | 1茶匙，加的话建议减半，歪果仁口重 |
| Chocolate Chips（耐烤巧克力豆） | 一又四分之一（1.25Cups）杯 |
低热量版Chocolate Chip Cookie巧克力趣多多曲奇的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热175摄氏度 在料理盆中加入植物油，建议用色拉油玉米油等无味的油
- 第2步.
接着加入蜂蜜
- 第3步.
加入红糖，记得过筛，红糖容易结块
- 第4步.
加入白水
- 第5步.
加入香草精
- 第6步.
加入蛋白
- 第7步.
混合均匀
- 第8步.
全麦面粉，中筋粉，泡打粉，盐，肉桂粉混合过筛。倒进料理盆
- 第9步.
用刮刀混合均匀
- 第10步.
加入Chocolate Chips，继续搅拌
- 第11步.
用勺子分成你所希望的大小均匀放到烤盘上（如果不是不沾烤盘，记得放油纸），面团之间要留有空隙，曲奇烘焙过程中会摊开
- 第12步.
用叉子沾上干面粉，压平曲奇面团
- 第13步.
进烤箱，175度，上下火，中层，8~10分钟
