黑椒蒸牛仔骨（简约版）

黑椒蒸牛仔骨（简约版）

黑椒蒸牛仔骨（简约版）的做法说明

每次去饮早茶，必点“黑椒蒸牛仔骨”，浓郁的酱汁，滑嫩的肉，甜甜的~令人难以忘怀

黑椒蒸牛仔骨（简约版）的食材和调料

牛仔骨	200g
李锦记黑椒汁	2茶匙
盐	少许
糖	2勺
生粉	少许
油	少许

黑椒蒸牛仔骨（简约版）的做法与步骤

1.
牛仔骨解冻、洗干净、剁开，用黑椒汁、盐、糖、油、生粉腌1个小时
2.
水滚下锅蒸15分钟

小贴士

可以在碟子底部放金瓜、番薯、芋头、土豆等水分不多，却很吸味的根茎类蔬菜~吸收了酱汁的蔬菜，也很下饭哦~

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