枸杞银耳羹(懒人版)—阿Q私家小厨
枸杞银耳羹(懒人版)—阿Q私家小厨的做法说明
懒人版，用电压力锅做的。
超级无敌简单。
如果是做梨汤，就只放银耳和枸杞，出锅后加切好的雪梨块，煮15～20分钟就好了。
枸杞银耳羹(懒人版)—阿Q私家小厨的做法与步骤
- 第1步.
银耳泡发。更懒就用热一点儿的水…
- 第2步.
适量枸杞泡发。不要太多。
- 第3步.
适量莲子泡一下。
- 第4步.
将泡发的银耳撕成小朵，把根蒂去掉，我喜欢口感无杂质的。然后把枸杞和莲子放上面。倒上适量冰糖。
- 第5步.
加适量水。我喜欢吃汤汁多一点儿的，放的水多，而且煮熟了银耳还会发起来。
- 第6步.
电压力锅一键煲汤完成。玩儿去吧～等着叮叮叮就好啦～
- 第7步.
完成～
小贴士
1. 用的是苏泊尔的电压力锅。
2. 莲子枸杞都可以替换，如果要改成放枣子，不要放太多，会发酸。
3. 冰糖这次用的单晶冰糖，小颗粒那种，我个人还是偏好多晶冰糖，就是大块那种，更天然。
4. 做梨汤，就只放银耳和枸杞，出锅后加切好的雪梨块，煮15～20分钟就好了。
5. 如果新手担心水放不准，我是建议多放，毕竟银耳会发起来。而且我觉得糖水好喝，料太多不喜欢。糖放不准的话，就少放，出锅可以加。
