蛤蛎煎蛋(原创)

蛤蛎煎蛋(原创)

蛤蛎煎蛋(原创)的做法说明

超级好吃!香味浓郁醇厚,蛤蛎和奶酪的缠绵,剪不断理还乱,让舌尖沉醉不已,味蕾的惊喜快来试试吧!

蛤蛎煎蛋(原创)的食材和调料

蛤蛎依个人喜好适量
鸡蛋一枚
马苏里拉奶酪片(总统牌)半片
胡椒粉适量
料酒适量
适量

蛤蛎煎蛋(原创)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把蛤蛎去壳去肚杂,洗净,用胡椒粉,料酒,盐腌制一小时左右

    蛤蛎煎蛋(原创)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火预热,打进鸡蛋煎一两分钟

    蛤蛎煎蛋(原创)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蛤蛎碎均匀撒在蛋黄上

    蛤蛎煎蛋(原创)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    停留两分钟左右

    蛤蛎煎蛋(原创)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把奶酪片切碎撒在蛤蛎上,等奶酪 融化

    蛤蛎煎蛋(原创)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    闻到香味了吗?快尝尝吧!

    蛤蛎煎蛋(原创)的做法步骤 第6步

小贴士

①不要翻面,否则奶酪会粘锅会糊掉
②用小火,小心蛤蛎肉质变老
③鸡蛋里不要放盐了
④出锅后若觉得不熟可以放微波炉里微半分钟

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