糯米粉果酱面包

糯米粉果酱面包

糯米粉果酱面包的做法说明

冬至南方吃汤圆,背了一大包糯米粉回家,除了汤圆、糯米糍,用糯米粉做吐司要不要试一试?能想象吐司吃出糯米的独特粉香,还有软糯Q弹的口感吗?烘焙玩久了就比较大胆去调试不同的配方,家里的小小烘焙乐园也能有大作品哦!面包机:松下pm105,米粉面包程序。

糯米粉果酱面包的食材和调料

糯米粉50g
高筋面粉200g
果酱50g
5g
无盐黄油20g
奶粉6g
170ml
酵母5g

糯米粉果酱面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    高粉,糯米粉,盐,果酱(继续消耗家里的荔枝果酱),无盐黄油,倒进面包桶。5度冷水沿着四周倒进面包桶。

    糯米粉果酱面包的做法步骤 第1步
  2. 2.

    酵母放在酵母盒。选米粉面包程序,开始~

  3. 第3步.

    提示完成后取出面包桶,自然冷却3分钟后倒出面包,放晾架上晾半小时左右,降温到掌心温度,用保鲜袋密封,等完全冷却后可以切片享用啦~

    糯米粉果酱面包的做法步骤 第3步

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