番茄牛尾清汤—松下电高压锅

番茄牛尾清汤—松下电高压锅

番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法说明

自从用了松下的面包机和电饭煲,就彻底变为松下粉儿!新款电压力锅,打开就哇的一身!太好看了!颠覆以往对压力锅的印象!
买了牛尾试新机器,一根牛尾2斤多重,一种作法就把它打发了,实在浪费,于是分来做两种。一汤一肉,同样的材料却是两种截然不同的风味。
喝着满满蔬菜味儿的牛尾清汤,不管是把炖牛尾肉刮下来和红萝卜一起放在面包上,还是法棍单独蘸着酱汁都好好吃。感觉圣诞节提前来临了呢。

番茄炖牛尾的链接:http://www.xiachufang.com/recipe/100424623/



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番茄牛尾清汤—松下电高压锅的食材和调料

牛尾1斤
番茄(小型)2个
西芹1条
红萝卜(大型)半根
半个
少许
黑胡椒少许
适量

番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    一条牛尾两种做法,有汤有肉有菜。搭配法棍,丰盛的西式晚餐出来了。

    番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛尾汆水洗干净 备用

    番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    番茄对半切, 红萝卜切滚刀块, 西芹切段, 洋葱切小块。

    番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一半蔬菜加一半牛尾放入锅中,水加至最高水位线。 我把细些的牛尾炖汤用,粗些的肉多的部分炖着吃。 牛尾可以换成牛腩。煮汤的时候西芹和红萝卜也可以少一些肉味更浓郁。

    番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    选择“骨头汤”程序,程序设定是30分钟的时间,可以按照自己需要调整,炖牛尾汤30分钟已经够了。这个时间是锅内压力达到设定值之后才开始倒数的,大家不要频繁的查看哦!按开始之后就可以去看个韩剧或者逛个淘宝去了,完全不用操心。

    番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个红点点是压力阀哦!它出现的时候千万不能打开盖子。不过貌似松下压力锅有双重安全装置哦,即使你想开也开不呢,有小朋友的家庭也可以放心使用呢。

    番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    汤炖好之后,松下压力锅有自动排气功能,排气的时间大概在20分钟左右。

    番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    排气完毕后会有哔哔声,听到哔哔声就可以享用美味牛尾汤鸟!

    番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    松下这个锅的手柄设计非常贴心,刚做好汤直接端出来都不会烫手的!真是完美的设计呢!

    番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    制作完成后加少量盐,黑胡椒调味就美味了!

    番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    试用下来觉得松下的压力锅真的是厨房好帮手,造型时尚不说,经典的黑白熊猫配色放在厨房里也是很赏心悦目的呢。以前一直觉得旧款的压力锅笨重,不安全不敢使用。但是松下这款电压力锅,配有安全把手,和安全排气阀门。使用起来完全安心。另外把手处还有一层隔热层,即使刚做好的锅端着都不会烫到手,马上就可以制作下一个菜。真是方便。

    番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法步骤 第11步

小贴士

牛尾可以换成牛腩。炖汤的芹菜红萝卜洋葱都可以少一些,炖肉里多放些更好吃。炖肉里还可以多加些红萝卜,剩下的汤汁可以用来吃面!

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