简单美味年糕做法（面包机版）

简单美味年糕做法（面包机版）的做法与步骤

1. 第1步.

   材料：糯米250克，水250克，椰蓉适量。

   
2. 第2步.

   糯米洗干净，浸泡3-4个小时。

   
3. 第3步.

   糯米和水放进面包机桶里。

   
4. 第4步.

   选择面包机年糕功能。

   
5. 第5步.

   时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。

   
6. 第6步.

   搅拌好的年糕。（年糕在最后10分钟搅拌的时候可以加点黑芝麻，这样做出来的比较好看，也比较好吃）

   
7. 第7步.

   很黏。

   
8. 第8步.

   找一个吐司模具盒，里面铺一层保鲜膜，然后把做好的年糕放进去，在桌上嗑两下，这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。

   
9. 第9步.

   将年糕放在冰箱里冷冻，成形可以切片即可。

   
10. 第10步.

    在切片的年糕上面粘点椰蓉。

    
11. 第11步.

    喜欢吃甜的也可以在粘点白糖。吃的时候最好用微波炉热一下，冷糯米不但很硬，影响口感，更不易消化。