奶油炖菜（调味块版）
奶油炖菜（调味块版）的做法说明
冬天，就想来一碗热乎乎、香喷喷的奶油炖菜！利用市售调味块，省去了自己做白汁的各种手忙脚乱、耗时耗力，味道真心香，白汁捞饭尤其美味，丰富的蔬菜和肉，特别适合做给孩子吃。厨房新米也可以胜任的推荐菜！
奶油炖菜（调味块版）的做法与步骤
- 第1步.
将所有蔬菜切至一口大小
- 第2步.
去骨鸡腿肉切块，加料酒、盐、生粉腌15分钟
- 第3步.
厚底炖锅内放少许油，将所有材料按序放入国内翻炒，先放难熟的红萝卜、土豆、洋葱，隔几分钟再放口蘑、西兰花、鸡肉。
- 第4步.
加清水600ml，这时我将西兰花捞出，因为西兰花容易煮烂，太烂不好吃，中小火将所有材料煮软，沸腾后约15分钟，可不时撇去鸡肉血沫。
- 第5步.
今天用了上图下方那盒house好侍シチュー调味块，一盒10盘份，今天用了一半，5盘份。
- 第6步.
关火，加入调味块慢慢搅拌至溶解，然后小火煮至汤汁浓稠（约需5分钟）。
- 第7步.
把之前捞起的西兰花重新放入锅内，加鲜奶100ml再煮5分钟即可。
- 第8步.
有肉、有菜、有汤汁，这道菜可以让孩子爱上吃饭。
小贴士
我其实放了鸡胸肉和鸡腿肉两种，但因为煮的时间比较长，鸡胸肉明显老了，鸡腿肉则刚刚好，所以建议全部用鸡腿肉。
