双椒辣炒子排
双椒辣炒子排的做法说明
很简单的一道家常快手菜~
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双椒辣炒子排的做法与步骤
- 第1步.
食材
- 第2步.
洗净血水 放入锅中焯水 小火慢煮30分钟左右
- 第3步.
将子排挑出 用温水洗净 留少许肉汤备用
- 第4步.
1热锅冷油 2加蒜末爆香 3子排连肉汤一齐下锅翻炒 4下酱油 5加入青椒 6下盐 7干红椒用手捏碎下锅翻炒 8放入葱段 9先料酒 后少许白糖提味
- 第5步.
食肉食辣动物的福音！
小贴士
1肉汤留着备用
2干红椒要用手捏碎在下锅
