台州圆仔

台州圆仔

台州圆仔的做法说明

朋友给我吃,味道和武汉五芳斋一样,我特别喜欢,马上要配方自己做过好多次。

台州圆仔的食材和调料

糯米粉1磅
粘米粉1磅
冰片1.2磅

台州圆仔的做法与步骤

  1. 1.

    一碗水加入冰片糖煮开。

  2. 2.

    二勺粉粉凉水融化冲入糖水里,拌匀一起倒入混合粉中。

  3. 3.

    搓成圆形摆好上锅蒸。

小贴士

我喜欢桂花味,所以加了桂花糖。

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