鸡蛋红米饼
鸡蛋红米饼的做法说明
这是个简单方便的早餐
把头一天剩的米饭合理利用起来，我很少把冷饭热热吃，不喜欢吃剩饭菜。不过我会从新改造一下，就这样。
顺便说一句，红米是云南元阳梯田的红米，营养价值比较高，这也算一个上档次的饼吧。
下厨房市集红米链接：http://m.xiachufang.com/goods/8426/
鸡蛋红米饼的做法与步骤
- 第1步.
把昨天的剩饭和打散的鸡蛋混合均匀
- 第2步.
加入切碎的葱花，加适量的盐、白胡椒
- 第3步.
平底锅烧热加油，用勺子把鸡蛋米饭倒进去煎。
- 第4步.
很简单，煎完一个煎另一个。
- 第5步.
当然，你还可以像我一样，配上一杯豆浆，这就是一顿美好的早餐了
小贴士
没有红米？可以来我家买，也可以用黑米白米糯米紫米……任何米都行
没有鸡蛋？可以去市场买，也可以用鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋………什么蛋都行，哦对了，皮蛋好像不行。
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