超简单超快手的巧克力塔(Individual Ganache Tarts)
超简单超快手的巧克力塔(Individual Ganache Tarts)的做法说明
《Bake with Anna Olson》中的食谱，链接戳>>http://www.foodnetwork.ca/recipe/individual-ganache-tarts/12539/
超简单超快手的美食！！
分量：6个4英寸活底塔模（方的圆的都行）
超简单超快手的巧克力塔(Individual Ganache Tarts)的做法与步骤
- 1.
烤箱180度预热，塔模盆上一层油备用。
- 第2步.
开始做外饼皮，在巧克力饼干碎中倒入融化黄油，搅拌均匀。
- 第3步.
均匀的倒入6个塔模中，稍微压一压，压太紧实烤过后会太硬。入烤箱180度烤10分钟，拿出稍微放凉。
- 第4步.
开始做塔馅，把巧克力称好备用。淡奶油加热至即将沸腾的状态，周围开始起小泡泡。
- 第5步.
倒入巧克力中，几秒钟后轻轻搅拌均匀。然后加入香草精，拌匀。
- 第6步.
倒入塔模冷藏2小时至定型即可享用。
小贴士
这款巧克力塔建议当天食用完毕。
巧克力会影响最后成品，请选用自己喜欢的巧克力。(不建议用太苦)
