谢熊猫君•男子汉三文鱼

谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法说明
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谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法与步骤
- 第1步.
首先在三文鱼上面磨点黑胡椒,不一定要放盐,因为之后登场的培根本身就有咸味。
- 第2步.
然后把两块三文鱼叠起来,为了保证叠起来后的三文鱼差不多厚,这里要采用69式叠法(≧∀≦)ゞ
- 第3步.
然后在菜板上铺一层培根,培根要稍有重叠。然后把三文鱼放在培根上。
- 第4步.
把三文鱼用培根卷起来。平底锅放油烧热,然后把三文鱼培根棍放进锅里中小火煎。
- 第5步.
棍一共四面,每面煎3-4分钟,煎到这样表面焦脆为止。
- 第6步.
四面全部煎完后就能出锅了
- 第7步.
小心得把三文鱼培根棍拿出来,休息3-5分钟,等三文鱼肉把汁吸收好之后就能吃了。
- 第8步.
锅里剩下的培根油脂也不要浪费,加点橄榄油,加点醋拌匀,就是很好的蘸料了。
- 第9步.
这样就做完了。
- 第10步.
男子汉料理,怎么能没有喷枪呢 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 第11步.
接着把三文鱼培根棍切段。切多厚看自己喜好吧。
- 第12步.
撒上点碎奶酪。
- 第13步.
用喷枪把奶酪烧溶
- 第14步.
放点沙拉水芹这类看起来高大上的绿叶子
- 第15步.
这样就能吃了。三文鱼吸收了培根的美味,口感上外面培根脆里面三文鱼软嫩,真是极好的。