谢熊猫君•男子汉三文鱼

谢熊猫君•男子汉三文鱼

谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法说明

菜谱授权转载自知乎谢熊猫君!

>>>http://www.zhihu.com/people/xiepanda/answers

谢熊猫君•男子汉三文鱼的食材和调料

三文鱼
黑胡椒
培根

谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先在三文鱼上面磨点黑胡椒,不一定要放盐,因为之后登场的培根本身就有咸味。

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后把两块三文鱼叠起来,为了保证叠起来后的三文鱼差不多厚,这里要采用69式叠法(≧∀≦)ゞ

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后在菜板上铺一层培根,培根要稍有重叠。然后把三文鱼放在培根上。

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把三文鱼用培根卷起来。平底锅放油烧热,然后把三文鱼培根棍放进锅里中小火煎。

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    棍一共四面,每面煎3-4分钟,煎到这样表面焦脆为止。

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    四面全部煎完后就能出锅了

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小心得把三文鱼培根棍拿出来,休息3-5分钟,等三文鱼肉把汁吸收好之后就能吃了。

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅里剩下的培根油脂也不要浪费,加点橄榄油,加点醋拌匀,就是很好的蘸料了。

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这样就做完了。

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    男子汉料理,怎么能没有喷枪呢 ( ͡° ͜ʖ ͡°)

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    接着把三文鱼培根棍切段。切多厚看自己喜好吧。

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    撒上点碎奶酪。

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    用喷枪把奶酪烧溶

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    放点沙拉水芹这类看起来高大上的绿叶子

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    这样就能吃了。三文鱼吸收了培根的美味,口感上外面培根脆里面三文鱼软嫩,真是极好的。

    谢熊猫君•男子汉三文鱼的做法步骤 第15步

美食资讯

谢熊猫君•男子汉三文鱼相关菜谱大全