全麦面包（松下面包机版）
全麦面包（松下面包机版）的做法与步骤
- 第1步.
将高筋面粉，盐，细砂糖，奶粉混合均匀。
- 第2步.
水称重。
- 第3步.
黄油称重切小块
- 第4步.
将水到一些在底部。
- 第5步.
先倒一部分面粉，尽量使面粉保持小山丘形状。
- 第6步.
放入黄油。
- 第7步.
倒入剩下的面粉。
- 第8步.
沿面包桶壁倒入剩下的水。
- 第9步.
酵母称重倒入酵母格。
- 第10步.
选择程序6：全麦面包。按开始键开始烘烤。
小贴士
黄油放面粉中间混合得比较均匀。
如果是南方，冬天没有暖气，室温较低时可以加水10g左右。
水液的多少直接决定面包的品质，如果面包发酸就是水放多了；如果配料都放对了，面包发得不高，就是水放少了，同样发得太高就是水放多了，面包就会发酸。
新买的面包机用的水量相对少一些，旧面包机水量要多一些。
