直逼旺仔小馒头的小馒头
直逼旺仔小馒头的小馒头的做法说明
猫宁！小馒头新鲜出炉，可可酥松，入口即化。味道绝对直逼旺仔小馒头味道噢，喜欢小馒头的千万别错过，就是手有点搓报废的节奏，[偷笑]。
直逼旺仔小馒头的小馒头的做法与步骤
- 第1步.
糖粉50克（小童只放20克）放入总统黄油20克（其他黄油也可以，口感不一样）打发，再加入鸡蛋液20克（半个鸡蛋）继续打发
- 2.
将薯粉（澄粉 土豆粉 玉米淀粉都可）70克、低粉20克、无铝泡打粉2克混合过筛，加入黄油中。加儿童蜂蜜一大勺（小童不能吃，所以没有放）揉成面团。
- 3.
搓成条状，再分成1.5-2克的坨，揉圆。
- 4.
烤箱150度，15分钟。（不忙拿出，再焖5-10分钟）温度高了，会爆裂。
小贴士
小童吃也可以不放蜂蜜，把油改为植物油也可以。
