二奶吐司～酸奶奶酪包
二奶吐司～酸奶奶酪包的做法说明
二奶包是一款号称比中种还柔软的香醇面包。二三天后依然柔软。配方来自新浪空心菜菜子，有改动，被我改成面包机版啦，非常好吃的面包，感谢！
二奶吐司～酸奶奶酪包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油和酵母外，其他材料揉5分钟成团，我用的松下104面包机饺子皮程序。机器不转时长按取消，这时可以观察下面团干湿，然后放黄油，酵母放酵母盒，设定软式浅色预约，或者直接开始。
- 第2步.
出炉放烤网晾凉，凉到手温密封保存。非常高大的吐司。
- 第3步.
拉丝成片的内部组织，适合手撕着吃。
小贴士
不同面粉吸水性不同，夏天适当减水10克左右。
