蓝莓麦芬蛋糕

蓝莓麦芬蛋糕

蓝莓麦芬蛋糕的做法说明

这款蛋糕的方子是引用君之的《跟着君之学烘焙》

蓝莓麦芬蛋糕的食材和调料

低筋面粉100g
细砂糖30g
泡打粉6g
1.25g
鸡蛋20g
牛奶80g
植物油30g
蓝莓干40g

蓝莓麦芬蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶、油、鸡蛋倒在一起搅拌均匀。

    蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉、泡打粉、盐、糖、蓝莓干放在盆里,搅拌均匀

    蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    预热烤箱,本人用长帝烤箱,上火170度,下火150度,预热到烤箱内温度170度。

    蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将两份材料混合在一起,稍微搅拌

    蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入6个模具,放入烤箱烤15分钟

    蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤 第6步

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