香葱肉松小酥饼

香葱肉松小酥饼

香葱肉松小酥饼的做法说明

一款绝对大爱的下午茶点心,非常酥松超级美味!您一定要试试!

微店:http://wd.koudai.com/s/252059042?wfr=cr 欢迎大家一起来品尝健康味美的美食!

香葱肉松小酥饼的食材和调料

黄油80克
40克
3克
3克
肉松40克
蛋黄4个
低粉160克
芝士粉若干

香葱肉松小酥饼的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,打发至颜色变白,加入糖粉和盐继续打发至体积稍稍膨胀!

  2. 2.

    加入蛋黄,一个一个加噢,每加一个都要与黄油充分融合再加下一个!

  3. 第3步.

    加入葱和肉松

    香葱肉松小酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面粉,翻拌均匀!静置15分钟!

    香葱肉松小酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    15分钟后将其擀成长方形!厚度不要超过1CM!

    香葱肉松小酥饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    预热烤箱190度!切成大小均匀的长方形!

    香葱肉松小酥饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刷上蛋黄液撒上芝士粉!

    香葱肉松小酥饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    190度烤30分钟左右,因每个烤箱温度都不同,所以具体时间以表面上色为金黄色为准噢!

    香葱肉松小酥饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再来张成品图,真的非常酥松,超级好吃!

    香葱肉松小酥饼的做法步骤 第9步

小贴士

1、黄油一定要软化打发噢!不能偷懒把它融化噢!整个黄油的打发控制在5分钟内,不要打过头!
2、切的时候一定要一刀切下,这样切口才整齐漂亮!
3、饼干表面刷的是蛋黄液,蛋黄液容易上色,所以烤一会后用锡纸盖一下,避免烤焦!
4、糖粉40克几乎不怎么甜,不能减噢!

美食资讯

香葱肉松小酥饼相关菜谱大全