《暮秋》--生日裱花蛋糕

《暮秋》--生日裱花蛋糕

《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法说明

暮秋将尽,红叶尚未落尽,北风裹着秋色,吹醒秋梦一场,拖走关于秋天的童话。
仰慕秋天已久,借着感觉为朋友做一款生日蛋糕。
http://blog.sina.com.cn/u/2083116231

《暮秋》--生日裱花蛋糕的食材和调料

8寸巧克力戚风坯1个
巧克力淋酱300g
意式奶油霜200g

《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    构思好,画设计图。

    《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做一个8寸巧克力戚风蛋糕坯。

    《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油奶酪夹馅。

    《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淋巧克力酱,巧克力酱:淡奶油150g、巧克力150g、黄油50g。

    《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调整意式奶油霜,裱花。

    《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

关于蛋糕坯、奶油奶酪夹馅、淋酱等基础部分的制作步骤,因为篇幅有限,这里就不介绍了。

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