泰式罗勒猪肉碎(Phad ka prow)

泰式罗勒猪肉碎(Phad ka prow)的做法说明
在清迈最爱吃的一道菜,买调料回来摸索了做法,还学习了这道菜的泰语读法,已成为这道菜的脑残粉。
泰式罗勒猪肉碎(Phad ka prow)的做法与步骤
- 第1步.
经过多番比较,这个牌子调料成功率较高,淘宝有售。
- 2.
先把蒜姜末爆香,猪肉碎用生粉腌一会,下锅炒散
- 3.
待猪肉发白,加入调料,和泰椒段,可加入一点鱼露
- 4.
快出锅时加入切碎的罗勒,炒熟即可出锅
小贴士
也可以加入四季豆碎。
在清迈最爱吃的一道菜,买调料回来摸索了做法,还学习了这道菜的泰语读法,已成为这道菜的脑残粉。
经过多番比较,这个牌子调料成功率较高,淘宝有售。
先把蒜姜末爆香,猪肉碎用生粉腌一会,下锅炒散
待猪肉发白,加入调料,和泰椒段,可加入一点鱼露
快出锅时加入切碎的罗勒,炒熟即可出锅
也可以加入四季豆碎。