蜘蛛纸杯蛋糕 SPIDER CUPCAKES

蜘蛛纸杯蛋糕 SPIDER CUPCAKES的做法说明

翻译油管的方子~
万圣节必备啊虽然Halloween已经过去很久了但是这个真是大人小孩都爱的萌物啊！
蜘蛛萌萌哒~超级容易上手又萌的啦！
附上各种装饰材料的代替方法！(找图累死我了哎哟喂啊我去躺会儿)

预备时间： 40 minutes 烘焙时间：20 minutes 总时间： 1 hour
12个cupcake的量

蜘蛛纸杯蛋糕 SPIDER CUPCAKES的食材和调料

#cupcakes 纸杯蛋糕	1 1/2 cups
中粉	1 1/2 杯
盐	1/4茶匙
无盐黄油（室温融化）	1/2 杯/1条
砂糖	3/4 杯
鸡蛋	2个（大的）
云呢拿精	1茶匙
牛奶	1/2 杯
泡打粉	2茶匙
#CHOCOLATE GLAZE 巧克力浆
糖粉	1/2 杯
无糖可可粉	1汤匙
牛奶	1汤匙
#THE SPIDERS 蜘蛛
装饰用巧克力	1/2 杯
眼球糖果	24粒
黑色长条甘草糖	切成5cm长若干条

蜘蛛纸杯蛋糕 SPIDER CUPCAKES的做法与步骤

1.
烤箱180度预热。将12个纸杯摆放成一排备用。
2.
在一个大碗里面过筛加入中粉，泡打粉和盐，混合均匀。
3.
在另一个碗中加入室温软化的黄油和砂糖(3/4 cup)，用搅拌器中速打发到体积变大蓬松发白状，大约2-3分钟。将鸡蛋少量多次加入黄油中打发均匀混合。（切勿一次加入全部蛋液，会水油分离）
4.
加入云呢拿精打发均匀混合后，把搅拌器调到低速，把混合好的粉和牛奶分别分三次少量多次加入，每次搅拌均匀后再加下一次。(第一次加和最后一次加都是加混合粉，中间次序可乱）。搅拌到混合均匀为止。
5.
将面糊均匀地倒入纸杯模具中。放入烤箱，烤15-18分钟(直至用牙签插入拿出后干净没有面糊)。烤好后，从烤箱中拿出，等待完全冷却。
第6步.
巧克力糖浆：将牛奶、可可粉和糖粉加入到碗中
第7步.
搅拌至混合顺滑如图。如果巧克力浆太浓可以加适量牛奶，太稀加可可粉。嫌麻烦可以直接买市面上的巧克力酱代替。
第8步.
用抹刀在蛋糕上抹上巧克力浆。
第9步.
将蛋糕倒放入装饰巧克力中沾满表面。
第10步.
眼睛糖反面蘸上巧克力浆后贴在蛋糕上。
第11步.
使用金属或木制的棒戳在蛋糕两端叉4个孔，插入甘草糖做蜘蛛脚就完成啦！！手上装饰材料齐全就跳过下面的所有就好了！！不要看影响美感！！
第12步.
买不到装饰材料有很多东西可以代替的~像眼睛糖其实有很多方法解决的可以那m&m糖代替就变成了如图！
第13步.
拿棉花糖+m&m或者软糖就变成了这个傻×样。。。
第14步.
鸡蛋软糖代替。。这个真的很多地方都有卖好嘛！！买不到请咨询身边的小学生他肯定会带你去买到的！！
第15步.
买不到装饰巧克力也可以自己刨巧克力碎代替变成介样！傻萌傻萌的！
第16步.
甚至不用！用巧克力奶油霜代替
第17步.
又或者。。咦好像有奇怪的东西混进来了。。
第18步.
甘草糖买不到的话。。其他类型的长条糖代替！！或者香蕉形的硬糖代替！（真的某宝很多或者去宜家看看真的很方便买啦！！）
第19步.
用巧克力做粘合剂饼干拼一个！
第20步.
把巧克力融了自己画一个
第21步.
最后一个终极方法就是！翻糖！！！！！都自己做好了！！最后的最后变形也很多啦像猫咪！方法都是一样的就是发挥自己的小脑袋乱装饰一通就好啦~