咖喱浇饭(初级版,懒人必学)

咖喱浇饭(初级版,懒人必学)

咖喱浇饭(初级版,懒人必学)的做法说明

下班回来一身疲惫,没力气烧过于复杂的菜式,偶尔弄些懒人菜,味道不错,自己吃、两人餐,招待朋友必学…^ _ ^

咖喱浇饭(初级版,懒人必学)的食材和调料

土豆1个
1个
猪肉(嫩的)半斤
几根
咖喱块(好侍百梦多咖喱)半盒(两人份)

咖喱浇饭(初级版,懒人必学)的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切薄片,用盐、嫩肉粉腌5分钟。 土豆、洋葱切小块,葱花切碎。

    咖喱浇饭(初级版,懒人必学)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    油烧热,洋葱、土豆翻炒3分钟,撒少量盐。 再放入肉片,炒2分钟。

  3. 3.

    放400毫升水,烧开后去除泡沫,中火炖5分钟。

  4. 第4步.

    小火,放入咖喱块,溶解后中火炖煮5分钟。

    咖喱浇饭(初级版,懒人必学)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上葱花,出锅。将咖喱糊浇在饭上,OK!!

    咖喱浇饭(初级版,懒人必学)的做法步骤 第5步

小贴士

先炒香洋葱、土豆,晚些放肉,以免肉质变老。

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