#煮意堂#超简单爆炒小龙虾＜广式＞
#煮意堂#超简单爆炒小龙虾＜广式＞的做法说明
在宜家买的小龙虾，简单15分钟，超入味，连手指的汁都不放过！
#煮意堂#超简单爆炒小龙虾＜广式＞的做法与步骤
- 第1步.
在宜家买的小龙虾
- 2.
买回来之后洗净，把头棘剪掉，头部污物清理好。
- 3.
切好姜、大葱，拍好蒜。
- 4.
放油后，把姜葱蒜、老干妈都下锅，先小火煸炒几分钟，再改中火炒制，这样的话香料的味道才能充分炒出来。
- 5.
香料炒制7-8分钟之后，改大火，然后把小龙虾倒入，翻炒。
- 6.
翻炒2-3分钟后，盖上锅焖一会，开盖再翻炒，再焖一会，最后加入香菜快炒，上锅！
小贴士
这个做法比较简单，但是超好吃的，味道不会很辣，很是广东的旁友喔！
