【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司

【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司

【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法说明

最近万圣节玩疯了,做了一系列烘焙作品,有点累了,今天就来一款省力又健康的面包机吐司吧!
山姆牛奶口味浓郁,芋头清淡健康,看这两样搭配做土司会擦出怎样的火花~~

【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的食材和调料

金像面包粉250克
细砂糖38克
2克
干酵母一小勺2.8克
芋头蒸熟去皮弄碎97克
山姆牛奶140克(酌情增减)

【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    两只主角来张特写。

    【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除酵母外所有材料揉5分钟成团,机器不转时长按取消。(5分钟后可以看出还有芋头没揉进去,面团也没有揉得很光,没关系,直接设定程序预约即可)

    【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酵母放酵母盒,设定软式浅色,预约(我的面包机是松下SD-P104)。

    【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉马上取出面包放烤网晾凉。凉到手温密封保存。

    【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完全凉透后切片食用。口感有点Q弹,类似米饭面包的口感,非常赞!

    【山姆牛奶】无油牛奶芋头吐司~面包机吐司的做法步骤 第5步

小贴士

不同面粉吸水性不同,牛奶根据自己面粉酌情增减。

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