面包机做杏仁吐司

面包机做杏仁吐司

面包机做杏仁吐司的做法说明

闲下来做个面包,当午后小吃。

面包机做杏仁吐司的食材和调料

高筋面粉300克
60克
牛奶105克
鸡蛋1个
酵母4克
3克
淡奶油75克
黄油10克
杏仁片适量
蛋液适量

面包机做杏仁吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所需材料:高筋面粉300克、白糖60克、酵母粉4克、盐3克、牛奶105克、淡奶油75克、鸡蛋50克、黄油10克 、杏仁片、蛋液适量

    面包机做杏仁吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先放液体,然后再放面粉。

    面包机做杏仁吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酵母最后放,中间挖个小洞放进去。

    面包机做杏仁吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团搅拌10分钟后加黄油。

    面包机做杏仁吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烘烤结束前30分钟,在上面刷一层蛋液撒上准备好的杏仁。(我这种杏仁太厚,不要用这种的,买的话就买那种比较薄的那种比较好。)

    面包机做杏仁吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烘烤结束。(因为杏仁不好,所以看着不是很好看。)

    面包机做杏仁吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面包里面有拉丝,很软。

    面包机做杏仁吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    组织还不错,因为是一键式的所以要求也不高。

    面包机做杏仁吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    来一张成品图。

    面包机做杏仁吐司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切的不好看。哈哈。。

    面包机做杏仁吐司的做法步骤 第10步

小贴士

一键式的很简单,应该有面包机的人都会做,要提醒一下新手的是黄油要在搅拌10-15分钟的时候加比较好。面包机用的柏翠的PE9500

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