奶酥黄油曲奇

奶酥黄油曲奇

奶酥黄油曲奇的做法说明

采用总统黄油制作的奶酥曲奇,发酵黄油的香醇与牛奶的浓郁完美融合。

奶酥黄油曲奇的食材和调料

低粉190g
奶粉10g
黄油130g
细砂糖5g
60g
2g
牛奶50g

奶酥黄油曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,倒入细砂糖和糖粉,打发至体积膨大,颜色变浅。

  2. 2.

    分次加入牛奶,用打蛋器搅打均匀,每一次都要等黄油和牛奶完全融合再加下一次。

  3. 3.

    筛入低粉和奶粉,搅拌均匀。

  4. 4.

    放入裱花袋,挤出花形。

  5. 5.

    热风模式,200度5分钟,转180度10分钟(试烤箱而定)。

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