绿茶冰淇淋

绿茶冰淇淋的做法说明
配方来自http://www.justonecookbook.com/recipes/green-tea-ice-cream-matcha-ice-cream/
绿茶冰淇淋的做法与步骤
- 1.
在锅里混合牛奶,奶油,糖,和盐,中火加热,加入绿茶,搅匀,冒小泡时关火,不要沸腾。最好用抹茶,绿茶粉有点苦。
- 2.
把1中液体转入小盆,使其坐在冰水里冷却。
- 3.
放入冷藏1小时。之后手持搅拌器搅拌。
- 4.
冷冻半小时,之后取出搅拌,重复4次。最后会变得很黏稠。
- 5.
放入密封的容器,冷冻3小时就可以吃啦~