省下去餐厅的银子-泰式咖喱炒蟹

省下去餐厅的银子-泰式咖喱炒蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   (1)蟹刷洗净，斩块

   
2. 第2步.

   2）拌上生粉，下油锅大火炸至七成熟，盛起沥油。

   
3. 第3步.

   （3）把椰粉一包倒入干净的碗里，倒入100ML温水搅拌成椰浆

   
4. 第4步.

   (4)另起一个干净的锅，倒入椰浆，2汤匙咖喱粉搅拌均匀

   
5. 第5步.

   （5）倒入2汤匙鱼露

   
6. 第6步.

   （6）放入炸好的蟹，搅拌下。

   
7. 第7步.

   （7）放入切好的香茅段

   
8. 第8步.

   （8）放一些黄姜粉，大概1-2茶匙。

   
9. 第9步.

   （11）盛盘，开动吧~