素肉燥拌面（加溏心卤蛋）

素肉燥拌面（加溏心卤蛋）的做法说明

卤好的素肉燥真的是很方便，下面拌面拌饭炒菜，都可以用
以前常常做茶叶蛋，可是每次和佐料一起煮，蛋黄都很老了
看到了溏心卤蛋的方子，试了一下，又有卤蛋的滋味，又有溏心蛋的软滑，一口咬下去满满都是感动
虽然是吃素，但每餐的青菜也不能少喔

1.
准备卤素肉燥，方子请见 http://www.xiachufang.com/recipe/100392711/ 做这道的时候又加上木耳碎、料酒和酱油炒了一下
2.
准备溏心卤蛋，方子请见 http://www.xiachufang.com/recipe/259975/
3.
青菜、香菜分别切碎
4.
煮好一锅水，下面和青菜，加一些盐，煮好后捞上来
5.
面上面铺上卤好的素肉燥和卤蛋，加上青菜、香菜，拌一拌，就是美味的拌面了