#拉歌蒂尼菜谱#经典中式早餐主食-----玉米猪肉蒸饺
#拉歌蒂尼菜谱#经典中式早餐主食-----玉米猪肉蒸饺的做法说明
蒸饺一直是我喜欢的早餐主食，食用时蘸点食醋，再配上一碗粥，即是很典型的中式早餐。因为做法有点麻烦，所以一般家里都懒的自己做，要去外边才吃的到。但是现在可以自己先包好，放在蒸笼里搁冰箱，第二天早上起来蒸十五分钟，就可以享受了，想来也变的简单不少。至少自己做的料足，吃起来很放心。
关于内馅，荤素的事我都非常喜欢。鲜肉的是外边经常可以吃到的。这次搭配了一点嫩玉米粒，做的时候不用剁的太碎，吃的时候可以吃到玉米的颗粒，有点甜甜的味道。还可以解全猪肉的油腻，非常推荐。
#拉歌蒂尼菜谱#经典中式早餐主食-----玉米猪肉蒸饺的做法与步骤
- 1.
原料备用。
- 2.
玉米用小刀剃下玉米粒。
- 3.
锅内水烧开，玉米用水焯熟。
- 第4步.
沥干备用，（可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎）。
- 5.
猪肉用刀剁成细细的肉糜。
- 6.
大碗内加入剁好的玉米粒，肉糜，香葱末，盐，料酒，五香粉。
- 7.
搅拌上劲，即是内馅。
- 第8步.
取一片饼子皮，中心放上一小块内馅。
- 9.
捏上均匀的褶子，即是蒸饺生坯。
- 10.
包好的饺子坯均匀的摆入铺了油纸的蒸笼内。
- 11.
锅内水烧开后，放入蒸笼。
- 第12步.
蒸十五分钟左右，至饺子熟即可。食用时可按个人喜好搭配喜欢的蘸料。
