番茄浓汤虾丸面

番茄浓汤虾丸面的做法与步骤

1. 第1步.

   把五花肉剁碎

   
2. 第2步.

   用刀背赶压虾,挑出虾线,切忌不要剁,否则会损坏虾纤维,影响味道和口感

   
3. 第3步.

   五花肉泥与虾泥混合,加入一个鸡蛋,少许味达美,少许盐,适当淀粉

   
4. 第4步.

   热水过一下,去掉番茄皮

   
5. 第5步.

   番茄下锅炒成酱

   
6. 第6步.

   开锅放入手工挂面

   
7. 第7步.

   下入虾丸

   
8. 第8步.

   大功告成