Kinako Dango﹡黃豆粉糰子﹡きなこ団子
Kinako Dango﹡黃豆粉糰子﹡きなこ団子的做法说明
樸實 無負擔的小甜點
準備時間：10分鐘
烹飪時間：4分鐘
總共時間：14分鐘
圖片、翻譯自：
http://pickledplum.com/kinako-dango-recipe/
Kinako Dango﹡黃豆粉糰子﹡きなこ団子的做法与步骤
- 第1步.
將一鍋水燒開 找一個盆子把糯米粉和水混合揉均勻
- 第2步.
揪一小塊麵糰，揉成小球形（一口吃的大小） 放在盤子上再重複只到麵糰全部揉好
- 第3步.
旁邊放一小碗涼水
- 第4步.
將糰子放到滾水裡煮，直到糰子浮起 之後關火，把水濾掉。將糰子放到冷水裡。5分鐘后，把冷水濾掉
- 第5步.
在另一個碗裡混合黃豆粉，糖和鹽
- 第6步.
在碗裡放一半的混合粉，放入糰子，再撒上另一半混合粉。成功（自己做的時候覺得把糰子放進粉裡晃一下碗就可以均勻覆蓋了）
- 第7步.
黃豆粉長這個樣子
- 第8步.
糯米粉長這個樣子
小贴士
用料里
tsp是茶匙
tbsp是大湯匙
cup是杯
冷飲用水的量真的無所謂，只要足夠糰子冷卻就好
