谢熊猫|烤鸡腿

谢熊猫|烤鸡腿

谢熊猫|烤鸡腿的做法说明

菜谱方子来自知乎@谢熊猫君>>>http://zhuanlan.zhihu.com/xiepanda/19576092

其实烤鸡腿根本不用三个小时,高温烤的话半个小时绰绰有余,但是烤三个小时,要的就是那份耐心和等待。

谢熊猫|烤鸡腿的食材和调料

鸡腿3只
食用油
新鲜迷迭香

谢熊猫|烤鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗净,用厨房纸擦干。烤盘底抹点油,鸡腿抹一层盐,放到烤盘上,剪一株新鲜的迷迭香,把叶子洒在鸡腿上,然后鸡腿上撒点油。

    谢熊猫|烤鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用铝纸在烤盘上面搭这么一个帐篷,这是为了防止烤焦

    谢熊猫|烤鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱设到150度,然后定时三小时,让鸡腿慢慢的烤。

    谢熊猫|烤鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 4.

    烤完之后整个屋子都是浓浓的鸡腿香,鸡腿从外到内都熟透了,虽然烤了很久,但是汁液还是会很充足,撒在上面的迷迭香叶子也烤的脆脆的。

美食资讯

谢熊猫|烤鸡腿相关菜谱大全