蜂蜜樱花果冻

蜂蜜樱花果冻

蜂蜜樱花果冻的做法说明

蜜渍过的樱花,甜中略有微咸,制成美容养颜、营养滋补的果冻,不仅形态忍人怜惜,口感更是清新独特,伴有迷人樱花香。

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蜂蜜樱花果冻的食材和调料

果冻粉12克
樱花蜜茶10克
200克

蜂蜜樱花果冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    取适果冻粉于碗中。

    蜂蜜樱花果冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量的温水,果冻粉与水的比例为6比100克。

    蜂蜜樱花果冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用汤匙快速地搅拌,使果冻粉均匀融解。

    蜂蜜樱花果冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量樱花蜜茶。

    蜂蜜樱花果冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摇匀至樱花绽放。

    蜂蜜樱花果冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取果冻磨具杯,加入调好的果冻水,并将1至3颗绽放的樱花放入杯中。

    蜂蜜樱花果冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将其放入冰箱中冷藏5小时,即可享用啦。

    蜂蜜樱花果冻的做法步骤 第7步

小贴士

1、果冻粉有很多种,比如食用明胶、丁粉、琼脂等都可以的。
2、樱花放入磨具杯时,可用汤匙调整其形态。
3、蜂蜜可依个人偏好勺取。冰着吃,口感会更好。
4、如果要把果冻完美地从模具上弄下来,可能需要用到小刀在模具内轻轻刮开,或者用牙签轻轻挑起。做了几次,还是不太理想,嘿嘿,期待小伙伴们支招!

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