酱紫菜 ～ 김조림
酱紫菜 ～ 김조림的做法说明
冷藏保存：1个月。
调料计量单位：饭勺。
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酱紫菜 ～ 김조림的做法与步骤
- 第1步.
紫菜泡冷水，用手轻轻搅几下紫菜，使之泡开。
- 第2步.
如此，换水洗3-4次，至水变清澈。
- 第3步.
沥出紫菜，尽可能沥干水分。
- 第4步.
其他调味料混合。 搅匀。
- 第5步.
紫菜里入调味汁，拌匀。
- 第6步.
加热以充分去除水分。期间不时用锅铲搅拌，中火约30-40分。直至如果把紫菜堆到锅的一边，锅底不见水。熄火。
- 第7步.
放在保鲜盒里，撒熟芝麻。可在冰箱保存一个月左右。
- 第8步.
吃的时候取出适量，与葱、芝麻、香油数滴拌匀。
