桑葚芝士蛋糕

桑葚芝士蛋糕的做法说明
天天烘焙店铺看的链接,原帖地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_554cd2070100gq3n.html
发在这就是方便我收藏
巧克力淋酱材料:
黑巧克力:180g
淡奶油:100g
无盐黄油:20g
桑葚芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
桑葚用焦糖浸泡至少20分钟,以下焦糖做法
- 第2步.
最好先做可以浸泡久点
- 第3步.
倒入四分之一芝士糊,均匀铺上桑葚,再把其余芝士糊全部倒入
- 第4步.
先用刷子,刷层巧克力液在放凉的蛋糕上,特别是侧面坑洼部分
- 5.
奶油花托住桑葚
- 第6步.
最后裱花