土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲

土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲

土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲的做法说明

纯粹因为怕麻烦,最近越来越喜欢自创各种乱炖煲,真心不错,又省事又好吃,各种材料一锅搞定。老公总是吧唧吧唧的吃得无比欢乐。原则上只要搭配合适,各种煲都有各自的风味,之前还做过土豆番茄牛肉煲,不同的是,出锅前十分钟加入的是切碎的新鲜春菜,吃起来别有一番风味哦。最爽的是老公吃完只需要洗一个锅两个碗嘿嘿。

土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲的食材和调料

龙骨300g
小土豆500g
番茄2个
水笋4根
豆腐1盒
8个
八角草果少许
老干妈2勺
新松大酱2勺

土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙骨焯水后冲洗干净,土豆切滚刀块后加入草果八角一并放入锅中,加水没过全部食材

    土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水笋切滚刀块

    土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    番茄切块

    土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    老豆腐切块备用

    土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲的做法步骤 第4步

小贴士

猪骨土豆煮半小时后加入番茄块,继续煮40分钟,陆续放入水笋、老豆腐,再煮20分钟后加盐调味即可。

美食资讯

土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲相关菜谱大全