土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲

土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲的做法说明
纯粹因为怕麻烦,最近越来越喜欢自创各种乱炖煲,真心不错,又省事又好吃,各种材料一锅搞定。老公总是吧唧吧唧的吃得无比欢乐。原则上只要搭配合适,各种煲都有各自的风味,之前还做过土豆番茄牛肉煲,不同的是,出锅前十分钟加入的是切碎的新鲜春菜,吃起来别有一番风味哦。最爽的是老公吃完只需要洗一个锅两个碗嘿嘿。
土豆番茄老豆腐龙骨乱炖煲的做法与步骤
- 第1步.
龙骨焯水后冲洗干净,土豆切滚刀块后加入草果八角一并放入锅中,加水没过全部食材
- 第2步.
水笋切滚刀块
- 第3步.
番茄切块
- 第4步.
老豆腐切块备用
小贴士
猪骨土豆煮半小时后加入番茄块,继续煮40分钟,陆续放入水笋、老豆腐,再煮20分钟后加盐调味即可。