#松下面包魔法学院之烘焙达人#花朵面包

#松下面包魔法学院之烘焙达人#花朵面包的做法说明
那年月,风掠过,微凉,樱花半开琉璃暖,青叶萋萋犹遮面,樱花半醉留香久,
随风而去,轻旋起舞,香气欲染,恍若一位曼妙佳人着粉色轻裳留下残影一般,
浪漫而美丽,花随人舞,人醉花舞风中。
#松下面包魔法学院之烘焙达人#花朵面包的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
将鸡蛋,水,牛奶混合放入不锈钢盆中,加入白糖.磨至糖融化

- 第3步.
加入面粉与酵母,让其完全吸收水份

- 第4步.
柔成面团

- 第5步.
面团柔至表面光滑不粘手后,加入黄油,盐再继续柔至面团光滑

- 第6步.
面团就能拉出一层薄薄的膜

- 第7步.
面团静置10分钟

- 第8步.
松驰好后分6份20克的小面团,柔至圆形

- 第9步.
剩下的面团擀成面皮,切成三角形做花瓣,在花瓣向上的尖叫部分垫点油纸,防止粘住

- 第10步.
柔好的小面团摆成圆形,将花瓣从圆形内侧帖,形成花朵面包,放入烤箱发酵

- 第11步.
烘烤温度上火170度,底火150度,烤12分钟

- 第12步.
ok , 完美成形并出炉

- 第13步.
是不是很简单呀















